Ingredienti:
Frutta preferita (mandarini, cachi, kiwi, fragole, banane).
7 grammi di agar.
50 ml di acqua.
150 ml di latte.
350 grammi di yogurt.
200 grammi di latte condensato.
Tagliate a pezzetti i vostri frutti preferiti.
In una pentola, mescolare l’agar con l’acqua.
Aggiungere il latte e portare a ebollizione, mescolando continuamente.
In una ciotola mescolate lo yogurt e il latte condensato.
Aggiungere il composto di latte e agar nella ciotola con lo yogurt e il latte condensato, mescolando bene.
Aggiungere i pezzi di frutta nella ciotola.
Versare il tutto in uno stampo da 1,5 litri.
Riporre in frigorifero per almeno 1 ora per consentire alla gelatina di solidificarsi.
Divertitevi e godetevi il vostro appetito!