Preparati per una rivelazione culinaria con questi ravioli all’acqua bollente! 🌟 Una fusione magica di un semplice impasto di farina e acqua bollente, ripieno di un saporito mix di carne macinata, cipolle ed erbe aromatiche. Preparati per una sensazione di gusto senza pari!

🍲 Ingredienti:
Per l’impasto:

– 175 ml di acqua bollente
– 1 cucchiaino di sale
– 350 gr di farina
– 20 ml di olio vegetale

Per il ripieno:

– 2 cipolle, tritate finemente
– Verdure a piacere
– 250 gr di carne macinata
– Sale e spezie a piacere
– 30 ml di acqua bollente

Per friggere:
– Olio vegetale

👩‍🍳 Istruzioni:

1. In una ciotola, mescola acqua bollente, sale e farina per creare un impasto. Impasta fino a ottenere un composto liscio, quindi aggiungi l’olio vegetale. Metti da parte.
2. Per il ripieno, fai rosolare le cipolle tritate nell’olio fino a farle dorare. Aggiungere carne macinata, sale e spezie. Cuocere fino a doratura della carne.
3. Stendere la pasta e tagliarla a cerchi.
4. Mettere un cucchiaio di ripieno al centro di ogni cerchio. Ripiegare e sigillare i bordi.
5. Bollire gli gnocchi in acqua salata finché non vengono a galla.
6. Saltare gli gnocchi bolliti in olio fino a doratura.