Ingredienti:

2 uova
10 g di zucchero (1 cucchiaio)
Un pizzico di sale
olio da cucina
Metodo di preparazione:

Iniziamo separando gli albumi dai tuorli.
In una ciotola sbattete gli albumi aggiungendo lo zucchero e un pizzico di sale fino a formare una meringa soda.
In una padella calda con un filo d’olio, distribuire uniformemente la meringa.
Cuocere per 5-7 minuti a fuoco medio, girando delicatamente durante la cottura per far dorare entrambi i lati.
Questa deliziosa torta è un vero ricordo del passato, che riporta alla luce tutto l’amore e il talento che mia nonna aveva in cucina. Provate questa semplice ricetta e lasciatevi avvolgere dal sapore e dalla nostalgia che porta con sé. E se vuoi renderlo ancora più speciale, condividi i tuoi consigli nei commenti. Godetevi ogni boccone e celebrate la tradizione del buon cibo!

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