500 g di pollo tulipano
1 spicchio d’aglio schiacciato
1/2 cucchiaio di origano
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaio di paprika (colorante)
1 cucchiaio di olio d’oliva
Succo di 1/2 limone
sale q.b.
Metodo di preparazione:

Prima di condire i tulipani, fate dei fori con la punta di un coltello.
Mettete i tulipani in una ciotola e conditeli con aglio, origano, cumino, paprika, olio d’oliva, succo di limone e sale a piacere.
Mescolate il tutto con le mani, massaggiando i tulipani in modo che il condimento sia distribuito uniformemente.
Coprite la ciotola e lasciate riposare per 15 minuti.
Trascorso il tempo di riposo, sistemare i tulipani in uno stampo (non è necessario ungerli).
Coprite lo stampo con un foglio di alluminio e mettetelo nel forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti.
Trascorso questo tempo, togliete la carta stagnola e innaffiate i tulipani con il brodo che si sarà formato.
Rimettere in forno e cuocere fino a doratura.
Con questa semplice guida passo dopo passo, i tuoi tulipani di pollo saranno succosi, gustosi e perfetti per ogni occasione. Godere!